加拿大修订婴儿食品中角叉菜胶最大限量

    2005年12月21日，加拿大对食品药物法规进行了修订，修订了婴儿食品中角叉菜胶最大限量。

    法规指出，目前加拿大食品药物法规中已经有对角叉菜胶在不同婴儿配方食品中使用的规定。这次修订确定了角叉菜胶在以乳蛋白为主的婴儿无糖配方食品中的最大限量为0.05%。 

    目前的法规已规定了对于褐藻胶和瓜尔豆胶在婴儿配方食品中单独或混合使用的最大限量为0.03%。为了分清褐藻胶、角叉菜胶和瓜尔豆胶是单独还是混合使用，修订案对当前的列表进行了补充,规定褐藻胶和瓜尔豆胶可以单独用于婴儿配方食品,其最大限量为0.1%,或与角叉菜胶混合使用,最大限量为0.05%。这些婴儿配方食品是指以氨基酸或水解蛋白为主,或两者皆有，以及以乳蛋白为主的无糖婴儿配方食品。这一修订是为了使目前的褐藻胶、角叉菜胶、瓜尔豆胶列表之间保持一致。