秦皇岛市海港区加强食品安全监管助力创建卫生城市
秦皇岛市海港区市场监管局作为创卫工作食品组的牵头单位,按照“摸清底数”“先易后难”“以点带面”“示范引领”的工作思路,紧扣“三个一批”(提升一批、改造一批、取缔一批),全力以赴打好创卫工作“攻坚战”。
该局先后组织270余家的餐饮服务从业人员开展创卫知识培训,对餐饮服务单位操作规范、食品安全关键环节常见问题防范、创卫行业标准、病媒生物防制等内容进行讲解,强化餐饮服务单位负责人和从业人员的守法经营意识和创卫意识。在日常检查中,该局发放张贴创卫宣传资料2万余份,营造浓厚创卫氛围。近期,以小吃摊群、校园周边、单位食堂为重点区域,对山东堡市场(燕山大学对面)小吃街、金三角商业区、海洋学院周边、市直机关食堂、农贸市场内食品摊点开展专项规范,按照创卫标准逐户规范,并张贴发放创卫标准宣传材料,对检查中发现的问题责令其立即整改落实。同时,对辖区食品经营单位进行不间断反复巡查,坚持对督查发现的问题每日进行汇总,结合问题不断开展“回头看”,直至督促经营主体整改到位。
来源:http://scjg.hebei.gov.cn/info/13046