GB/T 23527-2009 蛋白酶制剂 信息反馈
中国标准分类号: X69 (其他发酵制品) 信息反馈
国际标准分类号: 67.220.20 (食品添加剂) 信息反馈
适用范围: 本标准规定了蛋白酶制剂的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以淀粉质(或糖质)为原料,经微生物发酵、提纯制得的蛋白酶制剂的生产、检验和销售。本标准不适用于动植物组织提取的蛋白酶制剂,但本标准的技术要求可以参照使用。用作食品添加剂和饲料添加剂的蛋白酶制剂,除本标准的要求外,还需参照其他法规要求。 信息反馈
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