- 基本信息
- 发布机构： 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 信息反馈
- 发布日期： 2007/06/04 信息反馈
- 实施日期： 2007/12/01 信息反馈
- 全文语种： 中文 信息反馈
- 全文页数： 24 页 信息反馈
- 有无馆藏： 有
- 关联标准
- 起 草 人： 张守文 张丽君 宋全厚 朱念琳 谢拥葵 汪国钧 李里特 钱志先 李强 刘跃 王猛 刘文博 史见孟 高华松 信息反馈
- 起草单位： 中国商业联合会商业标准中心 哈尔滨商业大学 国家食品质量监督检验中心 中国焙烤食品糖制品工业协会 全国工商联烘焙业公会 上海市现代食品工作室 北京大三元酒家有限公司 运城市福同惠食品有限公司 北京样聚斋食品有限公司 北京稻香斋食品厂 上海市贸易学校 成都市烘焙技术培训中心 信息反馈
- 归口单位： 全国焙烤制品标准化技术委员会 信息反馈
- 附录
- 修改单
- 关联公告
- 相关检验机构
相关度排名
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- 标准号：GB/T 12140-2007
