国家祁门红茶生产标准化试点示范区项目通过验收


受国家标准化管理委员会委托,由安徽省市场监督管理局组织的考核专家组日前对安徽省祁门红茶发展有限公司承担的“国家祁门红茶生产标准化试点示范区”项目以线上会议形式进行了考核验收。


国家祁门红茶生产标准化示范区2020年由国家标准化委员会批准,正式实施建设。该项目在省级祁门红茶生产标准化示范区基础上,根据具体实施情况,按照国家级农业标准化示范区规范要求进行提升改善,历时3年时间。


专家组通过听取情况汇报、查验资料、质询提问、会商合议等形式,对示范项目的标准制定与实施、组织管理、保障与服务体系、长效机制建立、生产档案记录、示范效果和创新点等七个方面进行全面考评。经考核专家组综合评定,示范区最终以97.14的高分通过验收。


专家组高度肯定了示范区的建设成效和创新成果,同时建议要围绕祁门红茶标准化生产需求,进一步完善标准体系,不断强化标准实施;进一步总结提炼经验,构建完善祁门红茶生产模式,形成可复制、可推广示范样板进行辐射推广,推动祁门红茶生产标准化工作。


祁门县人民政府康立勇副县长表示,项目单位要坚持问题导向,对照专家组提出的建议,结合祁红优势和产业特色,全力抓好改善落实,确保高标准落实、高效能推进示范区标准化建设。


项目实施单位负责人王昶对专家组提出的建议表示衷心感谢,表示将以此次验收为新的起点,进一步增强标准化意识,全面推进标准化建设,不断提升标准化水平,以标准引领推动祁红产业发展。


祁门红茶简称“祁红”,因产于安徽省祁门县而得名,创制于1875年。其外形条索紧细,峰苗秀丽,金毫显露,色泽乌润,香气馥郁持久。1892年《牛津英文大词典》里多了一个保留至今的词汇“keemun black tea”,即来自祁红;1915年在巴拿马太平洋万国博览会上,祁门红茶荣获金奖;2008年,祁门红茶制作技艺被列入中国国家级非物质文化遗产代表性项目名录。


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